宁城牛肉干是内蒙古自治区赤峰市宁城县的传统肉制品，选用当地肉牛后腿或肩胛肉为原料，经多道工序制成。成品纹理清晰，色泽多呈暗红或棕褐色，是宁城县及周边地区人们日常食用、馈赠亲友的特色食品，在内蒙古东部地区有一定知名度。
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宁城蕨菜是内蒙古自治区赤峰市宁城县的野生山珍之一，多生长于县内南部及西部的黑里河、大城子、八里罕等林区或林缘坡地、沟谷阴湿处。每年春季4月中下旬至5月中旬采挖幼嫩未展开的拳卷状茎芽，色泽多呈淡绿或紫褐，经处理后可鲜食或干制，是当地及周边民众喜爱的时令山野蔬菜。
黑里河黑木耳是内蒙古自治区赤峰市宁城县黑里河林区及周边适宜区域的特色食用菌，依托当地高海拔、低污染、昼夜温差大的森林环境生长，以肉质厚实、胶质丰富、泡发率高著称，是当地居民日常饮食与对外馈赠的常用食材。
宁城小米是内蒙古自治区赤峰市宁城县出产的食用谷物产品，以当地传统种植的谷子为原料脱壳加工而成。宁城县地处燕山北麓、科尔沁沙地南缘过渡带，气候与土壤条件独特，所产小米颗粒饱满、色泽金黄，在内蒙古东部及周边地区有稳定的消费基础，也常作为礼品流通。
宁城剪纸是流传于内蒙古自治区赤峰市宁城县的民间手工艺术，受当地蒙汉杂居的文化背景影响，题材与技法融合了两地特色。作品以单色为主，兼有衬色、套色形式，早期多用于节庆、民俗活动的门窗、墙面装饰，现在也常作为地方文化礼品或收藏品对外展示。
八里罕黄酒是内蒙古自治区赤峰市宁城县的传统发酵饮品，依托本地自然环境与粮食资源，采用北方黄酒传统工艺结合当地生产习惯酿造，在蒙冀辽交界区域有长期食用与流通历史，产品色泽、香气、口感均带有鲜明的地域发酵酒特点。
宁城苹果产自内蒙古自治区赤峰市宁城县，地处蒙冀辽三省区交界处的燕山北麓与科尔沁沙地南缘过渡带，依托较高的纬度、充足的日照、较大的昼夜温差及疏松富含有机质的褐土等条件，形成了稳定的种植规模。主要栽培品种涵盖红富士、国光、嘎啦、寒富等鲜食与加工皆宜的品系，是当地山区丘陵地带农户增收的重要经济作物之一。
宁城老窖是内蒙古自治区赤峰市宁城县特产的浓香型白酒，以当地种植的高粱、玉米等粮食为主要原料，依托老哈河、坤头河沿岸的地下水资源酿造，酒液透明清亮，窖香浓郁，酒体醇厚协调，尾净余长，在北方地区拥有较高知名度。